Описание мероприятий направленных на техническое перевооружение

Стоимость сырья 14007,90 руб.

Издержки производства 11206,32 руб.

Полная себестоимость 25214,22 руб.

НДС 2521,42 руб.

Рентабельность 3782,13 руб.

Себестоимость на 1 тонну готовой продукции 31517,77 руб.

Таблица №4. Рецептура на батон «Особый»

Наименование сырья

Расход сырья, %

Цена 1 т сырья, руб.

Стоимость сырья, руб.

Мука пш х/п в/с

92,28

11000

10150,8

Дрожжи х/п прессованные

2,77

25000

692,5

Соль поваренная пищевая

1,38

8000

110,40

Сахар

0,92

30000

276,00

Масло подсолнечное

0,15

45000

67,50

Сухарная крошка

2,45

10000

245,00

Улучшитель

0,05

68000

34,00

итого

100,00

-

11576,20

Стоимость сырья 11576,20 руб.

Издержки производства 9260,96 руб.

Полная себестоимость 20837,16 руб.

НДС 2083,72 руб.

Рентабельность 3125,57 руб.

Себестоимость на 1 тонну готовой продукции 26046,45 руб.

Таблица № 5. Рецептура на хлеб «Боярский»

Наименование сырья

Расход сырья, %

Цена 1 т сырья, руб.

Стоимость сырья, руб.

Мука пш х/п первый сорт

73,88

10000

7388,00

Мука ржаная обдирная

21,96

7500

1647,00

Дрожжи х/п прессованные

0,16

25000

40,00

Соль поваренная пищевая

1,91

8000

152,80

Отруби

2,09

5000

104,50

итого

100,00

-

9332,30

Перейти на страницу: 1 2 3 4


Другие статьи по экономической теории

Подборка публикаций в печатных изданиях о развитии экономики России
В последнюю четверть XX века человечество вступило в новую стадию своего развития - стадию построения постиндустриального общества, которое является результатом происходящей в современно ...

Экономико-статистический анализ внешней торговли Польши
Традиционной и наиболее развитой формой международных экономических отношений является внешняя торговля. На долю торговли приходится около 80 процентов всего объема международных эконом ...

Экономический анализ деятельности ООО ЭЛЕГАНС
Определение миссии и целей организации Общая характеристика организации Анализируемое предприятие - промышленное производство ООО «Элеганс» - расположено в г. Санкт-Петербург, фу ...