Описание мероприятий направленных на техническое перевооружение

Стоимость сырья 9332,30 руб.

Издержки производства 7465,84 руб.

Полная себестоимость 16798,14 руб.

НДС 1679,81 руб.

Рентабельность 2519,72 руб.

Себестоимость на 1 тонну готовой продукции 20997,67 руб.

Таблица №6 . Рецептура на хлеб «Пшеничный новый»

Наименование сырья

Расход сырья, %

Цена 1 т сырья, руб.

Стоимость сырья, руб.

Мука пш х/п первого сорта

46,62

10000

4662,00

Мука пш х/п второго сорта

10,41

9500

988,95

Дрожжи х/п прессованные

1,19

25000

297,50

Соль поваренная пищевая

1,07

8000

85,60

Масло растительное

0,52

45000

234,00

Клейковина сухая

1,49

15000

223,50

Улучшитель

0,17

68000

115,60

Сухарь панировочный

38,53

10000

3853,00

итого

100,00

-

10460,15

Стоимость сырья 10460,15 руб.

Издержки производства 8368,12 руб.

Полная себестоимость 18828,27 руб.

НДС 1882,83 руб.

Рентабельность 2824,24 руб.

Себестоимость на 1 тонну готовой продукции 23535,34 руб.

Таблица № 7. Рецептура на хлеб «Рижский»

Наименование сырья

Расход сырья, %

Цена 1 т сырья, руб.

Стоимость сырья, руб.

Мука пш х/п первого сорта

9,36

10000

936,00

Мука ржаная сеяная

79,44

7500

5958,00

Солод ржаной не ферментированный

4,67

57000

2661,90

Дрожжи х/п прессованные

0,09

25000

22,50

Соль поваренная пищевая

1,40

8000

112,00

Патока

4,67

40000

1868,00

Тмин

0,37

80000

296,00

итого

100,00

-

9458,69

Перейти на страницу: 1 2 3 4


Другие статьи по экономической теории

Оценка недвижимости для целей залога
Оценка стоимости недвижимости актуальна сейчас и будет актуальны до тех пор, пока будет существовать собственность. В России происходит активное формирование и развитие рынка недвижимос ...

Экономическая эффективность предприятия трубопроводного транспорта нефти
Выбранная тема актуальна, поскольку внимание к экономической эффективности предприятия в последние годы переходы к рыночной экономике возросла, а для любого предприятия эффективность стоит на первом м ...

Экономика предприятия ИП Дубровина О.Г.
Главной целью любого предприятия является получение прибыли. В экономике организации выделяется три фактора, которые могут обеспечить производство - это труд (рабочие), земля (место, гд ...