Технология, организация и экономика производства продукции животноводства

При кормлении коров придерживаются определенного порядка использования кормов. В летний период: утром дают зеленую массу, комбикорм во время дойки, а затем на выпасах отходы картофеля; второе кормление проходит в 15.30 - дают тот же набор кормов, что и утром; на ночь раздают сено и зеленую массу. В зимний период: утром - силос, а комбикорм обязательно во время дойки, на ночь сено. При этом кормление должно обеспечивать максимальное использование продуктивной коровы. Это позволяет добиться самой высокой оплаты корма молоком.

Уборка и вывоз навоза

В настоящее время эти работы поглощают около 21% всех затрат, связанных с обслуживанием молочного скота. В хозяйстве применяется один способ удаления навоза: транспортерами ТСН-2 с последующей погрузкой навоза в транспортные средства. Навоз вывозит трактор МТЗ-82 либо на поля, либо в навозохранилище.

Вспомогательные работы по уходу за скотом

Удельный вес их в общих затратах труда на молочных фермах составляет в среднем около 12%. Эта группа работ механизирована недостаточно. К тому же такие работы, как различные перегруппировки и перегоны скота механизировать невозможно. В эту группу работ относят также привязывание и отвязывание, чистку кожного покрова животных.

Таблица 14 Основные экономические показатели производства молока

Показатели

2006 г.

2007 г.

2008 г.

2008 г. в % к 2006 г.

Поголовье, гол

500

500

500

100

Надой на 1 корову, ц

50,67

53,93

60,06

118,5

Валовой надой, ц

25339

26966

30030

118,5

Выход продукции на 100 га с.-х. угодий,ц

500,9

533,1

593,7

118,5

Реализовано, ц

17784

19160

29822

167,6

Уровень товарности, %

70,2

71,05

99,3

1

2

3

4

5

Себестоимость 1 ц молока, руб

591

957

926,04

156,7

Полная себестоимость 1 ц молока переработанного, руб

935

1659

926

99

Цена реализации 1 ц, руб

1044

1251

1304,3

124,9

Полная себестоимость молока переработанного ,тыс. руб

16636

31783

27616

166

Выручка от реализации переработанного молока, тыс. руб

18566

23970

38896

209,5

Прибыль ,тыс. руб

+1930

-7813

+11280

584

Уровень рентабельности, %

11,6

-

40,8

351,7

Окупаемость затрат, тыс.руб.

-

0,754

1,4

186

Перейти на страницу: 1 2 3


Другие статьи по экономической теории

Эффективность на рынке аккумуляторов
Экономическая эффективность - результативность экономической системы, выражающаяся в отношении полезных конечных результатов ее функционирования к затраченным ресурсам. Складывается как ...

Экономическая эффективность технологического процесса изготовления детали крышка подшипника
технологический экономический На всех этапах развития экономики основным ее звеном являлось предприятие. Предприятие - самостоятельный хозяйственный субъект с правом юридического лица, созданный п ...

Экономическая эффективность производства
Республика Беларусь вступила в период формирования рыночных отношений. Рыночная экономика по своей сущности является средством, стимулирующим рост производительности труда, всемерное повышение эффекти ...