Анализ проявления эффекта Гиффена в Российской экономике

Россияне в прошлом году стали искать торговые точки, где товары дешевле, ограничивать себя в покупках. Однако хлеба эта тенденция не коснулась - всего лишь чуть более 6% жителей России стали меньше покупать хлеб и хлебобулочные изделия. В целом в 2009 году розничные продажи хлеба выросли на 11%. Хотя и платёжеспособный спрос вновь сдвинулся в пользу простых массовых сортов хлеба. Особой популярностью пользуются хлеб ржаной, хлеб из пшеничной муки первого сорта и изделия из пшеничной муки высшего сорта. Хлеб пшеничный из муки высшего сорта занимает 9,2% рынка, а хлеб ржано-пшеничный и пшенично-ржаной - 5,8%. При этом следует отметить, что количество хлеба в России население потребляет не везде одинаково: в Москве, например, 90 кг в год, а в некоторых российских регионах - до 260 кг в год. И хотя в 2009 г. розничная торговля хлебом выросла, а вот его производство сократилось на 3,9 % по сравнению с предыдущим годом. Кстати, больше всего хлебобулочных изделий производится в Центральном федеральном округе - 29,2%.

На территории РФ проживает 142 млн. человек, годовое производство хлеба и хлебобулочных изделий должно составлять 19,596 тыс. тонн. Отказываясь от хлеба, человек лишает свой организм важнейшего источника витаминов.

В начале текущего года наибольшие объемы производства пшеничного хлеба из муки высшего сорта производились в таких регионах РФ как: Республика Татарстан, Самарская область, Тюменская область, Санкт-Петербург, Краснодарский край, Ростовская область, Республика Саха (Якутия), Алтайский край, Башкортостан, Оренбургская область, Саратовская область, Москва, Красноярский край, Приморский край, Калининградская область, Астраханская область, Ульяновская область и Волгоградская область. Наибольшие объемы ржаного хлеба по-прежнему производились в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Нижегородской области, Кировской области и Республике Татарстан.[3]

Из выше приведенной информации мы видим что спрос на хлеб среди россиян в целом вырос. Теперь рассмотрим как изменялась цена на хлеб.

По данным росстата:

Таблица 1 - Цены на хлеб и хлебобулочные изделия

Средние цены на хлеб и хлебобулочные изделия Российская Федерация

Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, кг

Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта, кг

Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, кг

2008

2009

2008

2009

2008

2009

январь

20,63

25,83

31,3

39,12

22,71

28,01

февраль

21,11

25,92

31,96

39,22

23,22

28,14

март

21,92

26

33,63

39,36

24,19

28,22

апрель

23,41

26,05

35,91

39,48

25,72

28,28

май

24,14

26,04

36,94

39,48

26,33

28,26

июнь

24,59

26,05

37,71

39,53

26,74

28,27

июль

24,94

26,07

38,18

39,52

27,13

28,26

август

25,19

26,07

38,52

39,55

27,38

28,25

сентябрь

25,37

26,08

38,79

39,56

27,61

28,26

октябрь

25,49

26,13

39,05

39,6

27,73

28,2

ноябрь

25,58

26,14

39,22

39,65

27,8

28,14

декабрь

25,61

26,13

39,32

39,65

27,83

28,11

Перейти на страницу: 1 2


Другие статьи по экономической теории

Экономические и социальные последствия вступления России в ВТО
Актуальность рассмотрения данной темы определяется следующими факторами: ВТО возникла в результате развития неолиберальной глобализации. Образование этой организации и быстрый рос ...

Экономика и организация труда на железнодорожном транспорте
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС. ЕГО СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ ...

SWOT-анализ компании Tikkurila
tikkurila конкурент условие работник Данная работа представляет собой SWOT-анализ, посвященный компании «Tikkurila»., ведущая компания по производству красок и шпатлевочных материалов в ...