Основные показатели деятельности кафе «Сафид» за 2009 - 2011 гг

Основным видом деятельности ООО кафе «Сафид» является общественное питание и мелкорозничная торговля продуктами питания, а также покупными товарами. Развитие фактического товарооборота предприятия за последние три года характеризуется следующими данными:

Таблица 4.

Динамика товарооборота ООО кафе «Сафид» за 2009-2011 гг.

Год

Фактический товарооборот (тыс. руб.)

Абсолютные приросты, шт.

Темпы роста, %

Темпы прироста, %

Абс. значение 1% прироста

Базисн.

Цепные

Базисн.

Цепные

Базисн.

Цепные

2009

3589

-

-

-

-

-

-

-

2010

10056

6467

6467

280,19

280,19

180,19

180,19

35,89

2011

9994

6405

-62

278,46

99,38

178,46

-0,62

100,56

Данные таблицы 4 показывают, что за последние три года темпы роста товарооборота изменялись неодинаково: в 2009 году рост товарооборота составил 280,19%, в 2011 году - 99,38% (уменьшился на 0,62). Сравнительный анализ динамики показывает, что в 2009-2010 гг. объём товарооборота увеличивался более быстрыми темпами, чем в 2009-2011 гг. Физический объём товарооборота увеличился в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 180,19%, а в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличился на 178,46%.

). Вычислим среднегодовой товарооборот

= (3589 + 10056 + 9994) : 3 » 7879,67 (тыс. руб.)

). Определим среднегодовые абсолютный прирост, темпы роста и прироста товарооборота:

= (9994 - 3589) : (3 - 1) » 3202,5 (тыс. руб.)

). Вычислим средние темпы роста и прироста:

= 1,2918 » 129,18%

Тпр = Тср - 100 = 129,18 - 100 = 29,18%

Среднегодовой товарооборот предприятия в сумме составил 7879,67 тыс. руб., а среднегодовой темп прироста составил 3202,5 тыс.руб. Этот прирост произошел за счет увеличения физического объема товарооборота в 2010 году против 2009 года на 6467 тыс. руб. и в 2011 году против 2009 года на 6405 тыс.руб.

За 2009-2011 гг. среднегодовой темп роста товарооборота предприятия составил Тср = 1,2918, или 129,18%, а темп прироста составил Тпр = 29,18%.

Изучение динамики товарооборота предполагает анализ квартальных показателей (таблица 5.). Их динамика существенно отличается от динамики годовых показателей, поскольку изменения квартальных и месячных объемов товарооборота тех же товаров в рамках года характеризуются, как правило, большей неравномерностью, резко выраженными колебаниями.

С этой целью анализируется ритмичность и равномерности развития товарооборота. Важным показателем при этом анализе является коэффициент ритмичности, который рассчитывается как отношение числа периодов, за которые выполнен план товарооборота, к их общему количеству.

Таблица 5. Ритмичность развития товарооборота ООО кафе «Сафид» по месяцам года

Кварталы

2009 год

2010 год

2011 год

Отклонение в сумме 2011 от 2010 (+, - )

2011 г. в % к 2010г.

сумма, млн. руб.

удельный вес, %

сумма, млн. руб.

удельный вес, %

сумма, млн. руб.

удельный вес, %

Январь

285,5

31,87

820,2

32,92

773,0

33,16

-47,2

94,24

Февраль

288,2

32,18

834,3

33,49

778,7

33,41

-55,6

93,34

Март

290,8

35,95

836,9

33,59

779,3

33,43

-57,6

93,12

Итого за 1 кв,

864,5

100,0

2491,4

100,0

2331,0

100,0

-160,4

93,56

Апрель

291,3

32,79

837,3

33,28

786,6

31,62

-50,7

93,94

Май

293,4

33,02

839,1

33,36

818,4

32,89

-20,7

97,53

Июнь

303,8

34,19

839,25

33,36

883,0

35,49

+43,75

105,21

Итого за 2 кв.

888,5

100,0

2515,65

100,0

2488,0

100,0

-27,65

98,9

Июль

342,2

35,61

854,2

33,60

893,8

33,50

+39,6

104,64

Август

320,2

33,32

848,8

33,39

888,2

33,29

+39,4

104,64

Сентябрь

298,6

31,07

839,3

33,01

886,0

33,21

+46,7

105,56

Итого за 3 кв.

961,0

100,0

2542,3

100,0

2668,0

100,0

+125,7

104,94

Октябрь

297,7

34,02

837,6

33,42

858,8

34,26

+21,2

102,53

Ноябрь

291,8

33,34

836,0

33,35

834,5

33,29

-1,5

99,82

Декабрь

285,5

32,63

833,05

33,23

813,7

32,46

-19,35

97,68

Итого за 4 кв.

875,0

100,0

2506,65

100,0

2507,0

100,0

+0,35

100,01

Всего за год

3589

-

10056

-

9994

-

-62

99,38

Перейти на страницу: 1 2


Другие статьи по экономической теории

Анализ экономической эффективности деятельности ООО Московские деликатесы
Розничная торговля является одной из наиболее значимых стратегических сфер экономики по продаже товаров в стране. Тема приобретает большую актуальность в связи с принятием федерального з ...

Экономический анализ деятельности предприятия связи
Экономика связи является одной из разновидностей отраслевых экономических наук. Предметом изучения экономики связи являются: производственные отношения хозяйственного механизма, в конкретных условиях ...

Экспресс–диагностика финансового состояния и разработка годового финансового плана развития СПК Племзавод Овцевод Марьяновского района
Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогр ...